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高級食材として珍重される逸品! 仔牛のロースト
(マイスター山野井)
★大人の週末
2005年08月号 雑誌掲載商品⇒

世界的にも高級食材として珍重されている仔牛。その肉質は、成牛肉と比べて脂が少なく、赤身は繊維がこまやかでジューシーで柔らかい。特にフランス料理では非常に好まれ、料理人の腕を試されるほど柔らかく繊細な食材。

価格と詳細⇒


























グルメ:口コミ::通販:雑誌

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2009/03/29(日) 02:54 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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